霜降牛肉

拼音shuāng jiàng niú ròu 注音ㄕㄨㄤ ㄐㄧㄤˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ 更新2026-07-27 15:11:56
读音信息
拼音字母
shuang jiang niu rou
拼音首字母
sjnr
注音符号
ㄕㄨㄤ ㄐㄧㄤ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
注音首字母
ㄕㄐㄋㄖ
百科释义

霜降牛肉(marbled beef),是一种是因为它的油脂分布很像霜的牛肉。不是因为冷冻过才叫霜降牛肉的,也不是霜降下牛肉。