东华酢

拼音dōng huá cù 注音ㄉㄨㄥ ㄏㄨㄚˊ ㄘㄨˋ 更新2026-07-29 03:06:36
读音信息
拼音字母
dong hua cu
拼音首字母
dhc
注音符号
ㄉㄨㄥ ㄏㄨㄚ ㄘㄨ
注音首字母
ㄉㄏㄘ
百科释义

东华酢是一道菜品,主料是净鲤鱼肉等,配料是粳米等,调料为精盐、味精、绍酒等,主要通过上笼蒸制的做法而成。