温州菜

拼音wēn zhōu cài 注音ㄨㄣ ㄓㄡ ㄘㄞˋ 更新2026-07-26 14:11:21
读音信息
拼音字母
wen zhou cai
拼音首字母
wzc
注音符号
ㄨㄣ ㄓㄡ ㄘㄞ
注音首字母
ㄨㄓㄘ
百科释义

瓯菜是中国八大菜系浙菜的四个流派之一,温州菜系的代称。因温州古名东瓯,建国后,为了提高温州菜的知名度,经过餐饮专家共同研究,将温州菜改称“瓯菜”。