兰花萝卜

拼音lán huā luó bo 注音ㄌㄢˊ ㄏㄨㄚ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ 更新2026-07-27 00:49:10
读音信息
拼音字母
lan hua luo bo
拼音首字母
lhlb
注音符号
ㄌㄢ ㄏㄨㄚ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ
注音首字母
ㄌㄏㄌㄅ
百科释义

兰花萝卜又名蓑衣萝卜,是明末清初又洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩、光洁的鲜萝卜为原料,辅之以辣椒粉,盐创制而成。后经改进,萝卜经数刀切后,仍为一个整体,提起时形同盛开的兰花,又如过去农民的雨具蓑衣,故得名。它保存了传统的鲜辣风味,又有脆嫩郁香的余味。同时,还有助于消化,增加食欲,一直畅销湘北市场。