干切咸肉

拼音gàn qiè xián ròu 注音ㄍㄢˋ ㄑㄧㄝˋ ㄒㄧㄢˊ ㄖㄡˋ 更新2026-07-29 14:45:51
读音信息
拼音字母
gan qie xian rou
拼音首字母
gqxr
注音符号
ㄍㄢ ㄑㄧㄝ ㄒㄧㄢ ㄖㄡ
注音首字母
ㄍㄑㄒㄖ
百科释义

干切咸肉是一道色香味俱全的地方名菜,属于沪菜系凉菜菜谱之一,以猪肉为制作主料。此菜香,嫩,肥而不腻。