冰糖炖甲鱼

拼音bīng táng dùn jiǎ yú 注音ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ ㄉㄨㄣˋ ㄐㄧㄚˇ ㄩˊ 更新2026-07-28 21:48:22
读音信息
拼音字母
bing tang dun jia yu
拼音首字母
btdjy
注音符号
ㄅㄧㄥ ㄊㄤ ㄉㄨㄣ ㄐㄧㄚ ㄩ
注音首字母
ㄅㄊㄉㄐㄩ
百科释义

冰糖炖甲鱼是一道浙菜,为宁波十大名菜之首。冰糖炖甲鱼选用甲鱼为主料,佐以猪夹心肉、冰糖等辅料烹制而成。