读音信息
- 拼音字母
- luo bo dun huang yu
- 拼音首字母
- lbdhy
- 注音符号
- ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄉㄨㄣ ㄏㄨㄤ ㄩ
- 注音首字母
- ㄌㄅㄉㄏㄩ
百科释义
原料:黄鱼2条重约600克,白萝卜300克,盐5克、胡椒粉2克、料酒15克、醋8克、白糖2克、味精3克、葱片10克、姜片6克、蒜片6克、高汤800克、熟猪油80克 制法: 1、白萝卜洗净去皮,黄鱼宰杀后治净。 2、锅置火上,加熟猪油烧热,放入黄鱼煎至两面微黄,投入葱、姜、蒜爆香,加入高汤、料酒、醋大火烧开,炖至汤白,用盐、白糖、胡椒粉、味精调味,续炖至入味,出锅即可。
拆字组词