鸡焖鱼

拼音jī mèn yú 注音ㄐㄧ ㄇㄣˋ ㄩˊ 更新2026-07-27 07:14:23
读音信息
拼音字母
ji men yu
拼音首字母
jmy
注音符号
ㄐㄧ ㄇㄣ ㄩ
注音首字母
ㄐㄇㄩ
百科释义

鸡焖鱼是胶东菜,是以鱼肉和鸡肉为主材的菜肴名。属于鲁菜系特色菜品,起源于山东省烟台市。主要食材是鱼肉和鸡肉,具有肉质爽滑弹牙,鲜香可口,汤汁鲜美浓郁,回味悠长的特点。