人造鱼翅

拼音rén zào yú chì 注音ㄖㄣˊ ㄗㄠˋ ㄩˊ ㄔˋ 更新2026-07-28 12:52:52
读音信息
拼音字母
ren zao yu chi
拼音首字母
rzyc
注音符号
ㄖㄣ ㄗㄠ ㄩ ㄔ
注音首字母
ㄖㄗㄩㄔ
百科释义

鱼翅是以鲨鱼鳍制成,在许多高档的餐厅里,鱼翅动辄要到几百元甚至上千元一份,然而有业内人士说,在国内市场消费的鱼翅当中,大约四成是靠这种所谓的人造鱼翅来支撑的,早已经形成了一条黑色的利益链。这些鱼翅从合成,到鱼翅精调制,到烧碱明胶双氧水泡制,含有大量损伤人肾脏消化系统和致癌的物质。2013年1月初,央视曝光了整个假鱼翅的制作过程。