藕香芹味

藕香芹味是一道浙江省的名菜，属于浙菜系。以云耳，银耳，莲藕，红萝卜，粉丝，洋芹为主材料的菜品，有清热凉血，通便止泻，益血生肌，止血散瘀的功效。