徽州干锅炖

拼音huī zhōu gàn guō dùn 注音ㄏㄨㄟ ㄓㄡ ㄍㄢˋ ㄍㄨㄛ ㄉㄨㄣˋ 更新2026-07-27 09:10:17
读音信息
拼音字母
hui zhou gan guo dun
拼音首字母
hzggd
注音符号
ㄏㄨㄟ ㄓㄡ ㄍㄢ ㄍㄨㄛ ㄉㄨㄣ
注音首字母
ㄏㄓㄍㄍㄉ
百科释义

属徽菜,以黑猪五花肉 、干野马芷苋为主料,具有肉香质酥烂 肥而不腻 营养丰富等特点。是安徽安庆特色美食。