老抽

拼音lǎo chōu 注音ㄌㄠˇ ㄔㄡ 更新2026-07-27 23:19:05
读音信息
拼音字母
lao chou
拼音首字母
lc
注音符号
ㄌㄠ ㄔㄡ
注音首字母
ㄌㄔ
百科释义

老抽是在生抽的基础上加入焦糖,经特殊工艺制成的浓色酱油,适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。

拆字组词