蕹菜芽

拼音wèng cài yá 注音ㄨㄥˋ ㄘㄞˋ ㄧㄚˊ 更新2026-07-29 19:53:22
读音信息
拼音字母
weng cai ya
拼音首字母
wcy
注音符号
ㄨㄥ ㄘㄞ ㄧㄚ
注音首字母
ㄨㄘㄧ
百科释义

蕹菜芽来源:[《赏食蔬菜盆栽》] 又名空心菜、藤菜等。1年生或多年生草本,既可水生,又能陆生。生长适温25-35,对光照要求不严。夏天凉水浸种6-10h,冬天温水浸泡10-12h。嫩芽培育4-5天即可采收,产量为种子量的6倍左右。幼芽含钙、铁等矿物盐和维生素B,凉拌炒食均可。1