马家烧卖

拼音mǎ jiā shāo mài 注音ㄇㄚˇ ㄐㄧㄚ ㄕㄠ ㄇㄞˋ 更新2026-07-29 12:19:11
读音信息
拼音字母
ma jia shao mai
拼音首字母
mjsm
注音符号
ㄇㄚ ㄐㄧㄚ ㄕㄠ ㄇㄞ
注音首字母
ㄇㄐㄕㄇ
百科释义

烧卖这种面食在中国南北方都有,品种繁多,在江苏、浙江、广东一带,人们把它叫做烧卖,而在北京等地则将它称为烧麦。烧卖在中国,历史悠久。最早的史料记载在元代《朴通事》上。沈阳历史最悠久、最有名的烧卖当然是有200年多历史的马家烧卖,2006年马家烧卖被评沈阳非物质文化遗产。