芥子油甙

拼音jiè zi yóu dài 注音ㄐㄧㄝˋ ㄗ˙ ㄧㄡˊ ㄉㄞˋ 更新2026-07-28 04:58:27
读音信息
拼音字母
jie zi you dai
拼音首字母
jzyd
注音符号
ㄐㄧㄝ ㄗ ㄧㄡ ㄉㄞ
注音首字母
ㄐㄗㄧㄉ
百科释义

芥子油甙中的异硫氰酸酯对身体可有效抗癌、促进消化。芥子油甙这种营养素多存在于白色食物中,例如:大蒜、洋葱等。