美味扣肉

拼音měi wèi kòu ròu 注音ㄇㄟˇ ㄨㄟˋ ㄎㄡˋ ㄖㄡˋ 更新2026-07-28 21:45:40
读音信息
拼音字母
mei wei kou rou
拼音首字母
mwkr
注音符号
ㄇㄟ ㄨㄟ ㄎㄡ ㄖㄡ
注音首字母
ㄇㄨㄎㄖ
百科释义

美味扣肉是以五花肉,芽菜或梅干菜,辅以花椒,生姜,八角,丁香,酱油,白糖,老抽,盐等经过炸制和蒸煮的烹饪工艺做成的一道菜品。