哑巴生煎

拼音yǎ bā shēng jiān 注音ㄧㄚˇ ㄅㄚ ㄕㄥ ㄐㄧㄢ 更新2026-07-27 21:35:07
读音信息
拼音字母
ya ba sheng jian
拼音首字母
ybsj
注音符号
ㄧㄚ ㄅㄚ ㄕㄥ ㄐㄧㄢ
注音首字母
ㄧㄅㄕㄐ
百科释义

哑巴生煎,是江苏苏州传统特色小吃。制作时把馒头或者花卷进行煎制。苏州没有包子这一概念,生煎馒头顾名思义就是把馒头生着煎一下。