茄子干

拼音jiā zi gàn 注音ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ㄍㄢˋ 更新2026-07-29 05:46:52
读音信息
拼音字母
jia zi gan
拼音首字母
jzg
注音符号
ㄐㄧㄚ ㄗ ㄍㄢ
注音首字母
ㄐㄗㄍ
百科释义

茄子干是江西省赣东北(鹰潭市,贵溪市,万年县,鄱阳县,乐平市,上饶市等地)的特色小吃,它集香、辣、甜、咸多种味道为一体,口感既韧又软,且有过口忘不了。