荸荠炒鸡蛋

拼音bí jì chǎo jī dàn 注音ㄅㄧˊ ㄐㄧˋ ㄔㄠˇ ㄐㄧ ㄉㄢˋ 更新2026-07-30 02:41:49
读音信息
拼音字母
bi ji chao ji dan
拼音首字母
bjcjd
注音符号
ㄅㄧ ㄐㄧ ㄔㄠ ㄐㄧ ㄉㄢ
注音首字母
ㄅㄐㄔㄐㄉ
百科释义

制作材料材料:荸荠(已去皮)、鸡蛋、葱花 调料:料酒、盐、鸡精做法:(1)将鸡蛋打入碗中,加点料酒打成蛋液,待用。 (2)将已去皮的荸荠放在案板上切成片,待用。 (3)烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。 (4)接着,合入荸荠翻炒一下。 (5)然后,加点盐、鸡精调味翻炒一下。 (6)最后,搁入点葱花炒匀,即可。