炸菱角饺

拼音zhà líng jiǎo jiǎo 注音ㄓㄚˋ ㄌㄧㄥˊ ㄐㄧㄠˇ ㄐㄧㄠˇ 更新2026-07-29 08:46:16
读音信息
拼音字母
zha ling jiao jiao
拼音首字母
zljj
注音符号
ㄓㄚ ㄌㄧㄥ ㄐㄧㄠ ㄐㄧㄠ
注音首字母
ㄓㄌㄐㄐ
百科释义

炸菱角饺是一道美食。主要原料:1、面粉500克,猪肉末250克,花生油1250克(实耗约200克),大虾、海参和冬笋各75克,酱油50克;2、鸡汤200克,精盐6克,料酒、猪油、葱末和姜末各25克,白糖和明矾粉各5克,湿淀粉适量。