糖不甩

拼音táng bù shuǎi 注音ㄊㄤˊ ㄅㄨˋ ㄕㄨㄞˇ 更新2026-07-27 19:22:12
读音信息
拼音字母
tang bu shuai
拼音首字母
tbs
注音符号
ㄊㄤ ㄅㄨ ㄕㄨㄞ
注音首字母
ㄊㄅㄕ
百科释义

糖不甩又名如意果,是广东省的地方传统名点之一,属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少皆宜。糖不甩是汤圆的孪生兄弟,加姜汁特别祛寒正气。糖不甩做法简易,直接把糯米粉煮熟,揉搓成粉丸,在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食。