油炸牛皮

拼音yóu zhà niú pí 注音ㄧㄡˊ ㄓㄚˋ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄧˊ 更新2026-07-27 20:52:39
读音信息
拼音字母
you zha niu pi
拼音首字母
yznp
注音符号
ㄧㄡ ㄓㄚ ㄋㄧㄡ ㄆㄧ
注音首字母
ㄧㄓㄋㄆ
百科释义

油炸牛皮其原料是牛皮和食用油。制作时先将牛皮煮熟，把毛刮净，用刀划成半尺长、2寸宽的若干块，洗净、晒干备用。

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