啤酒蟹

拼音pí jiǔ xiè 注音ㄆㄧˊ ㄐㄧㄡˇ ㄒㄧㄝˋ 更新2026-07-29 16:06:39
读音信息
拼音字母
pi jiu xie
拼音首字母
pjx
注音符号
ㄆㄧ ㄐㄧㄡ ㄒㄧㄝ
注音首字母
ㄆㄐㄒ
百科释义

啤酒蟹是南方的一道菜品,主要制作食材是花蟹,配料是香菜,调料是葱、蒜、啤酒等,通过高火煮制的做法而成。