清炖石鸡

拼音qīng dùn shí jī 注音ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ ㄕˊ ㄐㄧ 更新2026-07-28 18:22:04
读音信息
拼音字母
qing dun shi ji
拼音首字母
qdsj
注音符号
ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣ ㄕ ㄐㄧ
注音首字母
ㄑㄉㄕㄐ
百科释义

清炖石鸡是江西传统地方名菜,属于赣菜系。制作细致,肉嫩而烂,汤清味鲜,系夏令时菜。