熘皮蛋

拼音liū pí dàn 注音ㄌㄧㄡ ㄆㄧˊ ㄉㄢˋ 更新2026-07-29 03:14:43
读音信息
拼音字母
liu pi dan
拼音首字母
lpd
注音符号
ㄌㄧㄡ ㄆㄧ ㄉㄢ
注音首字母
ㄌㄆㄉ
百科释义

熘皮蛋是一道以松花蛋、蒜黄、鸡蛋清为主材的糖醋味家常菜肴名。主要调料是酱油、醋、白砂糖等,主要采用溜制的方法制作而成。