酱爆八爪鱼

拼音jiàng bào bā zhǎo yú 注音ㄐㄧㄤˋ ㄅㄠˋ ㄅㄚ ㄓㄠˇ ㄩˊ 更新2026-07-26 11:02:09
读音信息
拼音字母
jiang bao ba zhao yu
拼音首字母
jbbzy
注音符号
ㄐㄧㄤ ㄅㄠ ㄅㄚ ㄓㄠ ㄩ
注音首字母
ㄐㄅㄅㄓㄩ
百科释义

洋葱切丝,香菜梗切段、姜切丝八爪鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净,切成大小合适的块锅里加水,加姜片后大火烧开,放入切好的八爪鱼,焯烫10-20秒八爪鱼捞出沥净水重新起锅,倒油,放姜丝,小火炒香,放入沥净水的八爪鱼,再加入两大勺豆豉辣酱,快速翻炒均匀放入洋葱丝和香菜梗快速翻炒均匀,不需要额外加盐,盛出即可