黄瓜拌肚尖

拼音huáng guā bàn dù jiān 注音ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ ㄅㄢˋ ㄉㄨˋ ㄐㄧㄢ 更新2026-07-27 00:10:48
读音信息
拼音字母
huang gua ban du jian
拼音首字母
hgbdj
注音符号
ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄚ ㄅㄢ ㄉㄨ ㄐㄧㄢ
注音首字母
ㄏㄍㄅㄉㄐ
百科释义

将肚尖修去筋膜,顺着长度直剁数刀,再斜片成鱼鳃片;将肚片盛入碗内,放食用碱抓匀。