干煸鳝丝

拼音gàn biān shàn sī 注音ㄍㄢˋ ㄅㄧㄢ ㄕㄢˋ ㄙ 更新2026-07-29 12:33:28
读音信息
拼音字母
gan bian shan si
拼音首字母
gbss
注音符号
ㄍㄢ ㄅㄧㄢ ㄕㄢ ㄙ
注音首字母
ㄍㄅㄕㄙ
百科释义

干煸鳝鱼丝是一道传统名菜,属于川菜系。色泽红亮,鲜香味浓,酥软化渣,富有川味特色。