蚝油芦笋砂律

拼音háo yóu lú sǔn shā lǜ 注音ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ ㄌㄨˊ ㄙㄨㄣˇ ㄕㄚ ㄌㄩˋ 更新2026-07-27 17:18:56
读音信息
拼音字母
hao you lu sun sha lv
拼音首字母
hylssl
注音符号
ㄏㄠ ㄧㄡ ㄌㄨ ㄙㄨㄣ ㄕㄚ ㄌㄩ
注音首字母
ㄏㄧㄌㄙㄕㄌ
百科释义

蚝油芦笋沙律是广东省传统的特色名菜,属于粤菜系。 鲜芦笋削去根部老皮,放加盐滚水中焯片刻取出,放冷开水中浸片刻,沥干。番茄去蒂,切半月形厚片,生菜洗净,撕成大片,沥干,置冰箱内冷冻,青瓜先用盐擦匀,洗净,纵开半再切片。将鲜芦笋及2的材料排放碟中,进食时淋上拌匀的汁料即成