野菜饺子

拼音yě cài jiǎo zi 注音ㄧㄝˇ ㄘㄞˋ ㄐㄧㄠˇ ㄗ˙ 更新2026-07-27 11:43:21
读音信息
拼音字母
ye cai jiao zi
拼音首字母
ycjz
注音符号
ㄧㄝ ㄘㄞ ㄐㄧㄠ ㄗ
注音首字母
ㄧㄘㄐㄗ
百科释义

面条菜是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草(Silene conoidea L.)的幼苗的俗称,是黄河中下游地区(特别是河南、山东)人民爱吃的一种野菜。多以蒸食为主。也可以炒食,凉拌、做汤,风味颇佳。全草及嫩茎叶入药,有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症。用餐人数:3-4人