拌猪耳

拼音bàn zhū ěr 注音ㄅㄢˋ ㄓㄨ ㄦˇ 更新2026-07-28 22:47:04
读音信息
拼音字母
ban zhu er
拼音首字母
bze
注音符号
ㄅㄢ ㄓㄨ ㄦ
注音首字母
ㄅㄓㄦ
百科释义

拌猪耳朵是川菜中很有特色的菜式之一。拌猪耳朵以猪耳为主要材料,以拌为主,口味微辣,是一道醇香美味的下酒好菜。