火边子牛肉

拼音huǒ biān zi niú ròu 注音ㄏㄨㄛˇ ㄅㄧㄢ ㄗ˙ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ 更新2026-07-27 09:36:20
读音信息
拼音字母
huo bian zi niu rou
拼音首字母
hbznr
注音符号
ㄏㄨㄛ ㄅㄧㄢ ㄗ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
注音首字母
ㄏㄅㄗㄋㄖ
百科释义

火边子牛肉是古老盐都四川自贡市传统名菜,制作原料主要有牛肉、食盐等。以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐迩。