豆荚炒腊肉

拼音dòu jiá chǎo là ròu 注音ㄉㄡˋ ㄐㄧㄚˊ ㄔㄠˇ ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ 更新2026-07-26 08:34:23
读音信息
拼音字母
dou jia chao la rou
拼音首字母
djclr
注音符号
ㄉㄡ ㄐㄧㄚ ㄔㄠ ㄌㄚ ㄖㄡ
注音首字母
ㄉㄐㄔㄌㄖ
百科释义

豆荚炒腊肉是一道湘菜,主要食材是腊肉,佐以笋、豌豆、酒等辅料烹制而成, 成品咸鲜爽口,有腊肉特有的香味,又有豆荚清香味。