炸金钱鸭

拼音zhà jīn qián yā 注音ㄓㄚˋ ㄐㄧㄣ ㄑㄧㄢˊ ㄧㄚ 更新2026-07-26 07:51:05
读音信息
拼音字母
zha jin qian ya
拼音首字母
zjqy
注音符号
ㄓㄚ ㄐㄧㄣ ㄑㄧㄢ ㄧㄚ
注音首字母
ㄓㄐㄑㄧ
百科释义

炸金钱鸭是一道美食,主料是光鸭、虾米,配料是方鱼末、腐皮,调料为味精、白糖、胡椒粉等,主要通过油脆炸的方法制作而成。