滑炒虾球

滑炒虾球，鲁菜。虾仁滑嫩洁白，味鲜咸香爽。有利于预防高血压及心肌梗死；银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。