冰镇豆腐

拼音bīng zhèn dòu fǔ 注音ㄅㄧㄥ ㄓㄣˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 更新2026-07-26 12:26:13
读音信息
拼音字母
bing zhen dou fu
拼音首字母
bzdf
注音符号
ㄅㄧㄥ ㄓㄣ ㄉㄡ ㄈㄨ
注音首字母
ㄅㄓㄉㄈ
百科释义

冰镇豆腐是福建一带的地方名点,属于闽菜系。取1杯原味豆浆和大菜粉搅拌均匀,放置锅中,煮至大菜粉完全溶化。