传统泡菜

拼音chuán tǒng pào cài 注音ㄔㄨㄢˊ ㄊㄨㄥˇ ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ 更新2026-07-27 12:29:28
读音信息
拼音字母
chuan tong pao cai
拼音首字母
ctpc
注音符号
ㄔㄨㄢ ㄊㄨㄥ ㄆㄠ ㄘㄞ
注音首字母
ㄔㄊㄆㄘ
百科释义

材料圆白菜半个,水萝卜、胡萝卜、黄瓜各1根。调料盐、米醋、花椒粒、白砂糖各适量。做法1、圆白菜、胡萝卜、水萝卜、黄瓜分别洗净,切块。 2、罐子洗净擦干,放入花椒粒、盐、白砂糖,倒入适量凉开水,搅匀,放入切好的各种蔬菜,再加入少许米醋,密封,放置3—5天即可。提示也可根据个人口味加入其它蔬菜,如菜花