冻黄鱼片

拼音dòng huáng yú piàn 注音ㄉㄨㄥˋ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ 更新2026-07-28 17:30:26
读音信息
拼音字母
dong huang yu pian
拼音首字母
dhyp
注音符号
ㄉㄨㄥ ㄏㄨㄤ ㄩ ㄆㄧㄢ
注音首字母
ㄉㄏㄩㄆ
百科释义

冻黄鱼片，盐液浸渍对于冻鱼片十分重要。由于鱼片已除去鱼鳞、皮等保护层，因此在速冻、冷藏过程中，受微生物和空气中氧的影响更为强烈。

拆字组词
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