菜脯煮鸡蛋

拼音cài pú zhǔ jī dàn 注音ㄘㄞˋ ㄆㄨˊ ㄓㄨˇ ㄐㄧ ㄉㄢˋ 更新2026-07-27 08:02:12
读音信息
拼音字母
cai pu zhu ji dan
拼音首字母
cpzjd
注音符号
ㄘㄞ ㄆㄨ ㄓㄨ ㄐㄧ ㄉㄢ
注音首字母
ㄘㄆㄓㄐㄉ
百科释义

流行于潮汕、闽南、台湾地区的一道家常菜。主要食材是鸡蛋、菜脯,一般用油煎的烹调方法,把鸡蛋煎至金黄即可食用。