清蒸鲶鱼

清蒸鲶鱼是鲶鱼、油豆腐、蒜姜片由等作为主要食材，料酒、酱油、甜面酱等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过清蒸的做法制作而成的。