永州炒血鸭

拼音yǒng zhōu chǎo xuè yā 注音ㄩㄥˇ ㄓㄡ ㄔㄠˇ ㄒㄩㄝˋ ㄧㄚ 更新2026-07-29 13:44:36
读音信息
拼音字母
yong zhou chao xue ya
拼音首字母
yzcxy
注音符号
ㄩㄥ ㄓㄡ ㄔㄠ ㄒㄩㄝ ㄧㄚ
注音首字母
ㄩㄓㄔㄒㄧ
百科释义

永州血鸭是湖南永州地区的一道特色传统名菜,也是普通老百姓家的一道家常菜。一般做鸭肉都是此种做法,根据个人口味及配料的不同,具有美味,开胃凉血的特点,深受大众喜爱。