油泼辣子面

拼音yóu pō là zi miàn 注音ㄧㄡˊ ㄆㄛ ㄌㄚˋ ㄗ˙ ㄇㄧㄢˋ 更新2026-07-29 13:32:23
读音信息
拼音字母
you po la zi mian
拼音首字母
yplzm
注音符号
ㄧㄡ ㄆㄛ ㄌㄚ ㄗ ㄇㄧㄢ
注音首字母
ㄧㄆㄌㄗㄇ
百科释义

油泼辣子面是一道色香味俱全的传统面食小吃,属于陕西美食。材料有面条、辣子、姜粉,醋、盐、味精、葱花沫等。辣子面以面条煮熟后拨上油辣子而得名。