青城酉果糕

拼音qīng chéng yǒu guǒ gāo 注音ㄑㄧㄥ ㄔㄥˊ ㄧㄡˇ ㄍㄨㄛˇ ㄍㄠ 更新2026-07-29 12:03:23
读音信息
拼音字母
qing cheng you guo gao
拼音首字母
qcygg
注音符号
ㄑㄧㄥ ㄔㄥ ㄧㄡ ㄍㄨㄛ ㄍㄠ
注音首字母
ㄑㄔㄧㄍㄍ
百科释义

材料主料白果1000克,糯米粉250克,核桃仁200克,蜜瓜片200克。1调味料白糖800克,熟菜油200克。做法1、将白果用旺火炒至外壳变黄,敲碎壳身取出果仁,用沸水煮熟,妻外皮,切一小口挑去果心,用热水冲洗果心后,与瓜片、桃仁均切成黢粒状然后加入糯米粉、白糖、熟菜油及300克清水,拌匀成糕料。 2、把糕料框压成形,人笼蒸熟。 3、凉凉后切成长方形块40个即成。特色介绍粘糯爽口,清心润肺。