火把鱼翅

拼音huǒ bǎ yú chì 注音ㄏㄨㄛˇ ㄅㄚˇ ㄩˊ ㄔˋ 更新2026-07-28 23:18:40
读音信息
拼音字母
huo ba yu chi
拼音首字母
hbyc
注音符号
ㄏㄨㄛ ㄅㄚ ㄩ ㄔ
注音首字母
ㄏㄅㄩㄔ
百科释义

本菜系台菜中之精品。采用鱼翅、鱼皮与鸡肉配食。家禽与海产中的两珍味相互补配,既可增高其营养价值,且美味尽收口中,余香无穷。