煎猪排

拼音jiān zhū pái 注音ㄐㄧㄢ ㄓㄨ ㄆㄞˊ 更新2026-07-28 15:34:49
读音信息
拼音字母
jian zhu pai
拼音首字母
jzp
注音符号
ㄐㄧㄢ ㄓㄨ ㄆㄞ
注音首字母
ㄐㄓㄆ
百科释义

煎猪排是简单美味家常菜。将猪通脊肉去筋,横切成厚片,用刀拍松拍薄,撒上盐、味精和胡椒粉,再拍上面粉,蘸上鸡蛋液,裹上面包渣;