香煎豆腐

拼音xiāng jiān dòu fǔ 注音ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 更新2026-07-28 23:54:32
读音信息
拼音字母
xiang jian dou fu
拼音首字母
xjdf
注音符号
ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ
注音首字母
ㄒㄐㄉㄈ
百科释义

香煎豆腐是上海地区特色名菜,主要材料有硬豆腐、虾仁等,辅料有猪肉、冬菇等,属于沪菜系。香煎豆腐主要做法有两种,属于微波炉菜。