野鸡崽子汤

拼音yě jī zǎi zi tāng 注音ㄧㄝˇ ㄐㄧ ㄗㄞˇ ㄗ˙ ㄊㄤ 更新2026-07-26 21:20:31
读音信息
拼音字母
ye ji zai zi tang
拼音首字母
yjzzt
注音符号
ㄧㄝ ㄐㄧ ㄗㄞ ㄗ ㄊㄤ
注音首字母
ㄧㄐㄗㄗㄊ
百科释义

野鸡崽子汤,红楼美食之一,“崽子”即仔鸡。切块,过油,加黄酒、食盐、葱姜,用好汤代水炖之,炖极烂出锅。