牡丹饼

拼音mǔ dān bǐng 注音ㄇㄨˇ ㄉㄢ ㄅㄧㄥˇ 更新2026-07-26 20:22:15
读音信息
拼音字母
mu dan bing
拼音首字母
mdb
注音符号
ㄇㄨ ㄉㄢ ㄅㄧㄥ
注音首字母
ㄇㄉㄅ
百科释义

牡丹饼又称“百花糕”、“牡丹糕”。种类有菏泽牡丹饼,洛阳牡丹饼。牡丹饼以豆类粉为主料, 和米捣碎,蒸制成糕,再配以精选豌豆、红小豆、红枣、全脂乳粉、吉士粉等,馅中辅以精心泡制的牡丹花瓣烘烤而成。