御府鸭块

拼音yù fǔ yā kuài 注音ㄩˋ ㄈㄨˇ ㄧㄚ ㄎㄨㄞˋ 更新2026-07-28 02:21:57
读音信息
拼音字母
yu fu ya kuai
拼音首字母
yfyk
注音符号
ㄩ ㄈㄨ ㄧㄚ ㄎㄨㄞ
注音首字母
ㄩㄈㄧㄎ
百科释义

御府鸭块,传统名菜,属鲁菜系。汤色乳白味浓香,配料荤素撘配,是宫廷御膳佳肴。御膳指宫廷,此菜原为宫廷菜肴,取名御府。御府菜选料精,配料多,加工细。味浓香。