糖霜谱

拼音táng shuāng pǔ 注音ㄊㄤˊ ㄕㄨㄤ ㄆㄨˇ 更新2026-07-27 03:04:08
读音信息
拼音字母
tang shuang pu
拼音首字母
tsp
注音符号
ㄊㄤ ㄕㄨㄤ ㄆㄨ
注音首字母
ㄊㄕㄆ
百科释义

《糖霜谱》是南宋遂宁府小溪县人王灼编著的制糖方法专著。《糖霜谱》是中国现存最早的一部介绍以甘蔗制糖方法的专著。